题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
()是指人体由于摄食所引起的一种额外能量消耗。
A.对食物特殊动力作用
B.食物的生热效应
C.对食物的代谢反应
D.以上都不对
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A.对食物特殊动力作用
B.食物的生热效应
C.对食物的代谢反应
D.以上都不对
以下对食物热效应的解释,错误的是()。
A.过去称食物特殊动力作用
B.因摄食而引起的能量额外消耗
C.这种额外能量消耗,伴有体温升高
D.这种额外能量消耗,与摄食无关
E.蛋白质的食物热效应最高
根据能量意外释放理论,能量逆流于人体造成的伤害分为两类。其中,第二类伤害指()。
A.由于施加了局部或全身性损伤阈值的能量引起的伤害,如物体打击伤害等
B.由影响了局部或全身性能量交换引起的伤害,如中毒伤害等
C.由于能量超过人体的损伤临界值导致局部或全身性的伤害,如冻伤等
D.由于接触的能量不能被屏蔽导致的局部或全身性的伤害,如触电伤害等