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第5题
上菜的注意事项有哪些（）
A.听清楚传菜员报的桌号和菜名，从托盘拿取菜品时要核对下托盘上的单据，同时再核对客人桌上的单据（品名、数量、分量）
B.当传菜员将菜品送到服务区时，应该主动上前上菜
C.上菜完毕后，要将单据上对应的菜品划去，观察是否有空的餐具将其及时回收，不要越过顾客的头部和肩膀上菜
第11题
作为合格的计算机专业技术人员，应该具备哪些职业基本素养？()
A.首先要有良好的职业操守和职业道德
B.要有积极的心态和较强的学习能力
C.要有较强的团队合作意识和人际交往与沟通能力和遵纪守法意识
D.具有较强的责任意识和执行意识
