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[主观题]

关于蔗糖溶液的下列说法错误的是 ()(均相对于纯水性质) A 凝固点降低 B 沸点降低 C 蒸气压下

关于蔗糖溶液的下列说法错误的是 ()(均相对于纯水性质)

A 凝固点降低

B 沸点降低

C 蒸气压下降

D 产生渗透压

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第1题
关于溶液与溶解,下列说法不正确的是()

A.酒精与水能够以任意比例互溶

B.汽油溶解食用油属于物理变化

C.酸碱中和后的溶液不一定呈中性

D.加入蔗糖可以增加溶液的导电性

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第2题
下列关于亚硝酸的说法,错误的是()。

A.是一元弱酸

B.很不稳定,仅存在于冷的稀溶液中,室温易歧化分解

C.亚硝酸盐均有毒,易转化为致癌的亚硝胺

D.具有氧化性,没有还原性

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第3题
下列关于有机化合物的说法正确的是()

A.塑料、天然橡胶都是天然高分子化合物

B.乙烯、聚乙烯和苯分子中均含有碳碳双键

C.棉花、羊毛、蚕丝的成分均属于天然纤维素

D.乙酸和乙醇可用碳酸钠溶液加以区别

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第4题
下列对糕点中蔗糖成分叙述错误的是()。

A.浓度越高,甜度越大

B.50%蔗糖溶液能抑制一般酵母生长

C.粘度比葡萄糖高

D.能起焦化反应和褐色反应

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第5题
关于糖浆的叙述错误的是()。

A.可作矫味剂,助悬剂

B.蔗糖尝试高时渗透压大,微生物的繁殖受到抑制

C.糖浆剂为高分子溶液

D.可加适量乙醇甘油作稳定剂

E.热溶法制备有溶解快,滤速快,可以杀灭微生物等优点

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第6题
关于糖浆剂的叙述错误的是()。

A.可作矫味剂,助悬剂

B.蔗糖溶度过高时渗透压大,微生物的繁殖受到抑制

C.糖浆剂为高分子溶液

D.可加适量乙醇、甘油作稳定剂

E.热溶法制备有溶解快,滤速快,可以杀灭微生物等优点

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第7题
关于酸碱指示剂的变色规律,下列说法错误的是()

A.稀盐酸能使紫色石蕊溶液变红色

B.石灰水能使紫色石蕊溶液变蓝色

C.浓氨水能使酚酞溶液变红色

D.稀硫酸能使酚酞溶液变蓝色

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第8题
下列关于乙烯的说法错误的是()

A.结构简式为CH2=CH2

B.能与HCl反应生成氯乙烯

C.能使酸性KMnO4溶液褪色

D.可发生聚合反应生成聚乙烯

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第9题
关于理想溶液,下列说法中错误的是()。

A.理想溶液中相同分子与相异分子间的作用力相等

B.理想溶液在混合过程中无容积效应

C.理想溶液在混合过程中有热效应

D.理想溶液符合拉乌尔定律

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第10题
关于蔗糖出丝的正确描述是()。

A.需要加热到100

B.蔗糖完全熔化为饱和的溶液

C.形成不定型黄褐色液体

D.蔗糖分子重新排列

E.冷却后形成焦脆口感

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第11题
下列关于铁盐的说法,错误的是()。

A.FeSO4·7H2O晶体俗称绿矾

B.二价铁盐在空气中都不稳定

C.无水三氯化铁基本上属于共价型化合物

D.加热FeCl3的溶液,不能得到其无水盐

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