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[多选题]
品质控制是餐饮业的生命之源，也是餐饮业工作的重中之重，品质控制的要点有服务品控和（）
A.厨具品控
B.厨务品控
C.菜品品控
D.出菜品控
答案
厨务品控
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A.厨具品控
B.厨务品控
C.菜品品控
D.出菜品控
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厨务品控
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