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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

营养素是指（）

A.碳水化合物,蛋白脂,脂肪等机体需要的营养物质

B.富含蛋白质,脂肪等一类化合物

C.无机盐,维生素等营养物质的总称

D.机体为维持生存,健康,保证生长发育和体力劳动必须从外界摄取的营养物质

E.是人类为生存,健康而从外界摄取的食物

答案

D、机体为维持生存,健康,保证生长发育和体力劳动必须从外界摄取的营养物质

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第1题

三大产热营养素是指（)。

A.蛋白质

B.脂类

C.矿物质

D.碳水化合物

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第2题

（）是第二供能营养素。

A.蛋白质

B.脂类

C.碳水化合物

D.维生素

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第3题

（）是第一供能营养素

A.蛋白质

B.脂类

C.碳水化合物

D.维生素

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第4题

被称为三大产热营养素的是（)。①蛋白质②脂类③碳水化合物④维生素

A.①②③

B.②③④

C.①②④

D.①③④

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第5题

粮谷是哪种营养素最主要来源（)A 蛋白质B 热能C 碳水化合物D 脂类

粮谷是哪种营养素最主要来源 ()

A 蛋白质

B 热能

C 碳水化合物

D 脂类

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第6题

以下不是宏量营养素的是（）。

A.蛋白质

B.脂类

C.矿物质

D.碳水化合物

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第7题

具有抗生酮作用的营养素是（）。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂类

D.维生素

E.矿物质

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第8题

下列哪个营养素是在大肠吸收的（)。

A.蛋白质

B.水

C.脂类

D.碳水化合物

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第9题

下面不被称为人体三大产热营养素的是（)。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂类

D.膳食纤维

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第10题

在谷类加工中损失最多的营养素是（)。

A.碳水化合物

B.脂类

C.蛋白质

D.B族维生素

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第11题

人体七大营养素中可以给人体提供能量的是碳水化合物、脂类、维生素。（)

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