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[单选题]

美家是做什么的()

A.卖生鲜水果蔬菜的购物平台

B.帮助一千万有梦想的人成就一番伟大的事业的平台

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B、帮助一千万有梦想的人成就一番伟大的事业的平台

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第1题
生鲜农产品包括()

A.蔬菜

B.水果

C.禽畜肉

D.水产品

E.鲜蛋

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第2题
生鲜水果蔬菜销售渠道更多的采用()。

A.长而宽

B.长而窄

C.短而宽

D.短而窄

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第3题
根据课程《如何玩转商品广告》,商品广告的重点行业搜索趋势都呈上升趋势,重点行业包括()。

A.家居生活

B.生鲜水果

C.数码家电

D.日化美妆

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第4题
婴幼儿食品选择不正确的是()。

A.尽量选择昂贵的反季节水果蔬菜

B.选择多自然色彩的食品

C.选择没有被农药污染的绿色天然环保的食品

D.选择物美质优可靠的食品

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第5题
能促进钙吸收的措施是( )。

A.经常在户外晒太阳

B.经常做理疗(热敷)

C.多吃谷类食物

D.多吃蔬菜、水果

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第6题
能促进钙吸收的措施是()。A.常在户外晒太阳B.经常做理疗C.多吃谷类食物D.多吃蔬菜、水果

能促进钙吸收的措施是()。

A.常在户外晒太阳

B.经常做理疗

C.多吃谷类食物

D.多吃蔬菜、水果

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第7题
有关生鲜损耗控制方法,以下做法不恰当的是()

A.通过假底陈列的方式减少陈列量,降低水果、蔬菜的陈列损耗

B.局部霉变的水果,可加工处理转化为水果拼盘降低损耗

C.部分高损耗高价值的单品,可通过包装/包膜的方式进行简单加工处理包装,减少商品陈列及销售过程的损耗

D.将灌满水的瓶子冷藏/冷冻后置放在叶菜货架底部,可提高商品新鲜度,减少损耗

E.昨日未销售完的肉糜,可通过店内调拨的方式调拨至熟食部门,加工成熟食快餐进行销售,降低损耗

F.昨日未销售完的烤鸡,可通过涂抹酱汁酱料后再次烤过,有效改善商品卖相后销售,降低损耗

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第8题
阅读下面材料,回答问题。案例:游戏的定点观察记录大一班的娃娃家区域里有锅、碗、杯子和勺子。一段时

阅读下面材料,回答问题。

案例:游戏的定点观察记录

大一班的娃娃家区域里有锅、碗、杯子和勺子。一段时间以来,在这个游戏区域的活动一直比较平淡。这天,在大一班幼儿进行分组游戏时,欣欣和云云跑到了娃娃家区域。欣欣拿起杯子和勺子,用勺子在杯子里搅拌,一边搅拌一边喊道:“卖豆浆了!卖豆浆了!谁喝热豆浆?”

云云走近她,问道:“你在干什么?”

欣欣回答:“我在熬豆浆呢。”

云云说:“豆浆也不好喝啊?”

欣欣说:“豆浆可有营养了,小朋友都得喝。”

云云说:“你做火锅吧。火锅里有肉还有菜也有营养。”

欣欣说:“好吧,我给你做火锅。”

欣欣于是拿起锅放在炊具台上,一边做一边说:“可是没有菜啊!我去买菜去。”说完就离

开了娃娃家区域。

这时宁宁走过来,看见炊具台上有锅,就问:“这是谁做的菜呀?”

云云回答说:“我们在做火锅呢。”

“哦,那我来拌调料吧。”宁宁高兴地拿起一个小碗拌起了调料。

好一会儿,欣欣都还没回来。云云于是去找她,原来欣欣被理发店的游戏吸引住了。在排队等着理发呢。云云叫上欣欣去找了些蔬菜(绿色的玩具),回来将这些蔬菜倒进了锅里,云云又找来了肉片(红色的纸片)放到锅里,还对两个同伴说:“这是羊肉片,可好吃了。”说着就要捞起来吃。欣欣这时拦住了她,说:“还不行,水还没开呢。”

又过了大约两分钟,宁宁说:“可以吃了,我都闻到香味了。”

于是,三个小朋友就“吃”了起来。小玉和鹏鹏也来到了娃娃家区域,欣欣、云云和宁宁热情地邀请他俩参加,五个小朋友一起像模像样地涮起了火锅。

问题:请根据上述材料,分析活动情况,写出观察结论。

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第9题
“鲜食代”可以用精于鲜、美于行来解读,其中精于鲜主要指对哪些食材的保鲜?()

A.蔬菜:高湿,鲜亮不发蔫

B.水果:中湿,鲜润不脱水

C.珍品干货:低湿,鲜美不返潮

D.肉类:零度,鲜活不冻结

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第10题
新鲜水果和蔬菜等样品的采集,无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定,一般要求()取样。

A.随机

B.选择

C.任意

D.有目的性

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第11题
为保持产妇大便通常应做以下工()。

A.多吃饭,多卧床休息

B.少活动

C.多吃蔬菜、水果、蜂蜜

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