下列关于食品灭菌手段辐照的说法中,不正确的是()。
A.辐照不用加热
B.辐照已经被FDA允许
C.一般干质的食品采用辐照灭菌
D.辐照不可以用于方面调料包的杀菌
A.辐照不用加热
B.辐照已经被FDA允许
C.一般干质的食品采用辐照灭菌
D.辐照不可以用于方面调料包的杀菌
A.灭菌是指杀死环境中的所有微生物,包括芽孢和孢子
B.灭菌和消毒实质上是相同的
C.接种环用灼烧法灭菌
D.常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等
下列关于粮食安全的说法中,不正确的是()。
A、粮食安全的英文是Food Security
B、粮食安全强调老百姓能够有足够的钱去买到所需的食物
C、粮食安全主要是农业经济的人做相关研究
D、粮食安全更侧重于整个食品供应链中的安全
关于食品标签中的原料配方,下列说法不正确的是()。
A.食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列
B.原料配方标注于包装的主要版面上
C.复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂
D.可食用的包装物可不必在配料清单中标示
A.SO2不能用来漂白食品
B.SO2具有漂白性,可以使品红溶液褪色
C.SO2与水反应生成H2SO4
D.SO2是一种大气污染物,它主要来自于化石燃料的燃烧
A.财政政策是国家经济政策的重要组成部分
B.财政政策是宏观调控的主要手段之一
C.财政政策的制定和实施不能体现国家宏观调控的过程
D.财政政策的一般含义包括:促进就业水平提高,减轻经济波动,防止或抑制通货膨胀,调节各种经济结构
A.食物分为五类,城乡居民应该每天均衡的吃这五类食物
B.青少年处于生长发育的关键时期,应多吃肉类,少吃淀粉丰富的食品
C.每天进食要一日三餐,按时进餐
D.每天摄入的总量中 ,早、中、晚三餐的比例为3:4:3
A.创新是营养师事业健康发展的巨大动力
B.创新是营养师事业在竞争中获取胜利的重要手段
C.创新是提高自身职业道德水平的重要条件
D.创新对营养师事业发展起无关紧要的作用