题目内容
（请给出正确答案）
下列关于食物频率法的说法错误的是__________。
A.食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究
B.食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式
C.食物频率法只能获得过去一段时期内摄入的食物种类，无法获得摄人量
D.当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，影响准确性
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下列说法正确的是（）。
A.食物频率法是以查账的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
B.食物频率法是以调查问卷的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
C.食物频率法是以记录的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
D.食物频率法是以调查问卷的形式获得一周内所摄入食物的种类和次数的一种方法
A.定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量
B.定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量
C.与其他调查方法相比，它能够准确地确定每日摄取的食物量
D.与其他调查方法相比，它不能准确地确定每日摄取的食物量
E.这个方法多应用在流行病学研究中，用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系
