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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

膳食纤维的主要特性包括（）。

A.吸水作用

B.黏滞作用

C.细菌发酵作用

D.阳离子交换作用

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第1题

膳食纤维的主要特性是（）、黏滞作用、结合胆酸作用和阳离子交换作用。A.蓄水作用B.调节水平衡作用C

膳食纤维的主要特性是（）、黏滞作用、结合胆酸作用和阳离子交换作用。

A.蓄水作用

B.调节水平衡作用

C.吸水作用

D.以上均正确

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第2题

膳食纤维的主要特性是()

A.吸水作用

B.黏滞作用

C.结合有机化合物作用

D.阳离子交换作用

E.细菌发酵作用

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第3题

膳食纤维的主要特征包括（）。A.氧化作用B.还原作用C.吸水作用D.润滑作用

膳食纤维的主要特征包括（）。

A.氧化作用

B.还原作用

C.吸水作用

D.润滑作用

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第4题

膳食纤维的特性()。

A.黏带作用

B.阳离子交换作用

C.吸水作用

D.结合有机化合物作用

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第5题

哪项不是膳食纤维的作用（）。

A.粘滞作用

B.吸水作用

C.运输作用

D.结合胆酸作用

E.降低血糖

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第6题

膳食纤维的有益作用主要包括（)等方面。

A.帮助控制血脂和血糖

B.预防癌症作用

C.清理肠道作用

D.促进矿物质吸收

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第7题

好的代餐产品应该具有哪些特性（）

A．含有一定的能量和必要的维生素、矿物质、膳食纤维

B．高蛋白、低脂肪、低碳水配方

C．富含膳食纤维、维生素和矿物质

D．营养成分和种类越多越好

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第8题

以下关于膳食纤维说法不正确的包括（）。

A.适当食用纤维的饮食模式有助于维持健康的体重

B.中国居民膳食指南推荐膳食纤维适宜摄入量为25〜35g/d

C.膳食纤维具有维护肠道健康作用

D.膳食纤维对钙、镁、铁的吸收有促进作用

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第9题

植物性原料在维持人类心脏健康上具有不可忽视的作用，主要是因为它所特含的纤维素、果胶质等膳食纤维。（）

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第10题

有降血清胆固醇作用的营养素有()

A.膳食纤维

B.不饱和脂肪酸

C.硬脂酸

D.果糖

E.果胶

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