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[多选题]
维生素C的主要生理功能（）
A.促进组织胶原蛋白的形成
B.促进生物氧化
C.防止贫血，增加抗体，增强抵抗力
D.解毒
E.维生素C可阻断致癌物亚硝胺的生成，能合成透明质酸酶抑制物阻止癌细胞扩散，对防癌和抗衰老有重要作用
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C.防止贫血，增加抗体，增强抵抗力
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下列是蛋白质生理功能的是（）。
A.维持体温、保护脏器
B.构成身体组织
C.促进脂溶性维生素的吸收
D.构成神经和细胞的组要成分
磷脂的主要生理功能是()。
A．构成细胞膜的成分
B．为中枢神经系统提供能量
C．促进水溶性维生素的吸收
D．促进矿物质的利用
E．抗生酮作用
A.参与氯基酸、蛋白质代谢
B.调节钙、磷代谢
C.作为动物体内的抗氧化剂，防止体内易氧化物的氧化，保护生物膜的完整性
D.促进凝血酶原和凝血因子的合成与激活，参与疑血过程
A.骨质疏松
B.糖尿病
C.高血压
D.以上都是
