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[多选题]

下列哪个营养素属于产能营养素()。

A.维生素

B.水

C.碳水化合物

D.矿物质

E.脂肪

F.蛋白质G、膳食纤维

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第1题
三大产能营养素包括()。

A.蛋白质

B.脂质

C.碳水化合物

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第2题
最重要的产能营养素是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.乙醇

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第3题
幼儿膳食安排3种宏量营养素产能之比为多少?

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第4题
人体所必需的七大营养素中,优先被利用的产能物质是()。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.膳食纤维

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第5题
产能营养素是指()A.维生素、脂肪和蛋白质B.碳水化合物、脂肪和水C.碳水化合物、脂肪和蛋白质D.碳水

产能营养素是指()

A.维生素、脂肪和蛋白质

B.碳水化合物、脂肪和水

C.碳水化合物、脂肪和蛋白质

D.碳水化合物、水合蛋白质

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第6题
平衡膳食是指()。

A.使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食

B.全面达到了营养供给量的膳食

C.避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食

D.在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食

E.三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相同

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第7题
按提示步骤,依据已给定的营养目标,按规定程序对以下食谱进行能量及产能营养素评价。 请将答案

按提示步骤,依据已给定的营养目标,按规定程序对以下食谱进行能量及产能营养素评价。

请将答案填入表内:

食谱提供的三餐餐次能量比

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第8题
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()。A.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gB.4kJ/g、9

蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()。

A.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

B.4kJ/g、9 kJ/g、4 kJ/g

C.16.81kcal/g、37.56kcal/g、16.74kcal/g

D.37.56 kJ/g、16.81 kJ/g、16.74 kJ/g

E.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

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第9题
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()。A.4kcal/ g、9kcal/g、4kcal/gB.41kcal/

蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()。

A.4kcal/ g、9kcal/g、4kcal/g

B.41kcal/g、9 kcal/g、4 kcal/g

C.16.81kcal/g、37.56kcal/g、16.74kcal/g

D.37.56 kcal/g、16.81 kcal/g、16.74 kcal/g

E.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

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第10题
赵先生,男,65岁,身高171cm,体重85kg,2型糖尿病患者,在福利院从事行政工作。 请计算: (1)该患者的

赵先生,男,65岁,身高171cm,体重85kg,2型糖尿病患者,在福利院从事行政工作。

请计算:

(1)该患者的标准体重及其BMI,并按照体重与标准体重比及中国成人的BMI界限值分别判断其肥胖程度。

(2)该患者产能营养素全日应提供的能量。

(3)该患者产能营养素每日需要量。

(4)该患者产能营养素每餐需要量。(早:中:晚=25%:40%:35%)

(5)对其他营养素提出膳食建议。

(碳水化合物、脂肪、蛋白质按占总能量的比为60%、25%、15%;成人糖尿病每日能量供给量为20kcal/kg)

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