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[主观题]

如一桌中档筵席售价为1800元,销售毛利率为55%,如果筵席的六大类菜点的成本构成为:冷盘占15%、热

荤菜占25%、汤品占10%、大菜占45%,主食占5%、甜食占5%。试分别计出各大类菜点的成本是多少?

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第1题
某厂生产甲种产品,同行业该种产品的平均销售利润率为8%,预计本年销售量为115万吨,甲种产品每吨售价1800元,则甲种产品的目标单位成本为( )。

A.1800元

B.1656元

C.1764元

D.1686元

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第2题
某饭店有客房200间,平均房价为100元,变动成本占房价的15%;餐厅每天平均销售600份饭菜,平均每份售价35元,其
中变动成本占售价的40%:商品部每天平均销售商品200件,平均每件价格按25元计算,变动成本为20元。客房、餐厅和商品部固定费用分摊每天各为2500元、1800元和800元。试计算该饭店每天的保本销售额。
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第3题
TED物业管理公司属下某商店本月购进A商品800件,每件进价100元。本月出售A商品600件,每件售价150元。根据配比原则,该商店本月销售毛利为()。

A.100000

B. 30000

C. 10000

D.90000

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第4题
晨日公司生产一种产品的固定成本是10万元,除去固定成本外,该产品每单位成本为5元,市场售价为10元,那么,若要达到10万元销售毛利的目标,该产品的销量应为()件。

A.40000

B.60000

C.50000

D.100000

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第5题
一桌筵席的热荤菜成本是180元,筵席各类菜品热荤、汤菜、大菜、主食的成本比例分别是12%、10%、70%、8%,按56%销售毛利率计算,该宴席的售价(取整数)是3409元。()
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第6题
一种营养口服液,其原售价为12.9元,现将在限定日期内降价0.9元。在扣除营销费用之前,厂商要获得每
盒5元的毛利。预计在这次减价中能销售100万盒。假设管理成本将花费10万元。为了使这次促销活动保本,该公司在这段期间内就必须比不减价时多售出()万盒口服液。

A.10

B.20

C.30

D.40

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第7题
筵席面点的份量仅占整桌筵席的()

A.1~5%

B.5~10%

C.10~15%

D.15~20%

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第8题
某种电视机每台售价为2000元时,每月可售出3000台,每台售价降为1800元时,每月可多售出600台,求该电视机的线性需求函数.

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第9题
某电视机投资项目,设计年生产能力为10万件,预计产品售价为1800元/台,年固定总成本为1050万元,单位产品变动

某电视机投资项目,设计年生产能力为10万件,预计产品售价为1800元/台,年固定总成本为1050万元,单位产品变动成本为1590元,试确定该项目的盈亏平衡产量,并用生产能力利用率来表示盈亏平衡点。

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第10题
欣欣商场为增值税一般纳税人,经营各种家用电器,5月份发生下列业务:⑴销售上月购入的空调500台(

欣欣商场为增值税一般纳税人,经营各种家用电器,5月份发生下列业务:

⑴销售上月购入的空调500台(进价3500/台),每台售价4500元,向本单位先进职工奖励20台空调。

⑵销售上月购入的冰箱50台(进价1800元/台),每台售价2500元,并实行买一赠一,赠送的小家电价值100元/件。

⑶以旧换新销售冰箱20台,旧冰箱收购价200元/台,新冰箱出售实际收款2000元/台。

⑷从生产厂家购进自用的同一品牌货车5辆,轿车2辆,分别取得两张增值税专用发票,注明的增值税税额分别为85000元和68000元。

⑸月底,有10台本月售出的空调因质量问题,顾客要求退货。提供了税务机关开具的退货证明,收回空调并开具红字专用发票上注明退货款及税金共计40950元,款已通过银行付出。

6月初商场计算5月份应纳增值税额为:

销项税额=[(500-20)×4500+50×2500+20×(2000-200)]×17%=394570(元)

进项税额=85000+68000=153000(元)

应纳税额=销项税额-进项税额=394570-153000=241570(元)

请根据增值税法有关规定,分析上述处理是否正确,并计算商场5月份应纳的增值税额(假定以上价格均为不含税价,增值税税率为17%)

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第11题
筵席面点的份量仅占整桌筵席的5%-10%左右。而单只份量不超过()克。

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