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[多选题]
关于单细胞蛋白叙述不正确的是（)
A.是微生物细胞中提取的蛋白质
B.通过发酵生产的微生物菌体
C.是微生物细胞分泌的抗生素
D.单细胞蛋白不能作为食品
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下列有关蛋白质的叙述中，错误的是()。
A．人体每天都必须摄入一定量的蛋白质
B．植物性食物中的蛋白质，各种氨基酸比较均衡
C．纯化的单细胞蛋白中的营养成分不全是蛋白质
D．孕妇以及恢复期的伤病员需摄入足够量的蛋白质
A.已知的酶中绝大多数化学本质是蛋白质
B.酶蛋白与辅助因子单独存在时无活性
C.酶可降低反应活化能
D.酶由活细胞合成，一旦离开活细胞便不表现活性
关于对视紫红质的不正确叙述是()。
A．是视杆细胞的感光色素
B．强光下大多处于分解状态
C．光越暗，被分解的越少
D．维生素A参与视紫红质的合成
E．光照时首先影响视蛋白分子改变而导致视黄醛分子构型改变
A.属于球状蛋白质
B.分子量小，在维持血浆胶体渗透压中起主要作用
C.在生理pH条件下，带正电荷
D.在碱性介质中电泳，比所有的球蛋白泳动速度都快
E.饱和硫酸铵可使清蛋白从血浆中沉淀出来
关于血浆蛋白生理作用的叙述错误的是()。
A．参与机体防御功能
B．维持血浆晶体渗透压
C．调节血浆酸碱度
D．参与血液凝固
