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第2题
幼儿园食品安全管理制度有哪些具体要求？（)
A.健全食品安全管理制度并切实落实，特别要加强常态化监管，严格责任追究
B.配齐食堂从业、管理、食品安全人员，制订、考核各岗位人员工作职责
C.做好儿童膳食管理工作，提供卫生、健康、平衡的膳食
D.炊事人员必须懂技术，不必懂法
第5题
《幼儿园工作规程》规定炊事人员的任职资格与条件是：（)。
A.应当贯彻国家的教育方针，具有良好品德，热爱教育事业，尊重和爱护幼儿，忠于职责，行为规范，心理健康
B.应当具有一定的专业知识和技能，持相关部门认证的职业技能证书，经考核合格后持证上岗定期参加继续教育
C.应当熟悉儿童营养与食品安全法律法规，如《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《食物中毒事故处理办法》、《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》等，参加食品安全法规的考核，合格后方能上岗
D.应当身体健康，没有传染病、皮肤病、性病等不适宜接触食品加工工作的病史，必须经指定的医疗卫生机构体检合格
第10题
________不能在“应付职工薪酬一一职工福利”账户中列支。A．职工及供养直系亲属的医药费B．食堂炊事
________不能在“应付职工薪酬一一职工福利”账户中列支。
A．职工及供养直系亲属的医药费
B．食堂炊事用具的购置及修理费
C．退休职工的生活困难补助
D．独生子女补助费
第11题
盛大公司2010年12月工资费用分配表见表11-1。 表11-1工资费用分配表 单位：元
盛大公司2010年12月工资费用分配表见表11-1。
| 表11-1工资费用分配表单位：元 | ||||||
| 部门 | 人员类别 | 生产成本 | 制造费用 | 管理费用 | 销售费用 | 营业外支出 |
| 生产车间 | 生产工人 | 70500 | ||||
| 管理人员 | 6700 | |||||
| 销售部门 | 门市部人员 | 900 | ||||
| 膳食科 | 炊事人员 | 1600 | ||||
| 厂部 | 管理人员 | 1200 | ||||
| 其他 | 固定资产清理 | 600 | ||||
| 基建人员 | 1800 | |||||
| 内部开发存货 管理系统人员 | 12000 | |||||
要求：指出盛大公司工资费用分配中存在的问题。
