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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列属于非酶类抗氧化剂的是（)。

A.维生素E

B.维生素C

C.硒及其化合物

D.植物提取物

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更多“下列属于非酶类抗氧化剂的是()。”相关的问题

第1题

下列叙述不正确的是（）。A.丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂B.异抗坏血酸钠属于营养强化剂C.没食子酸

下列叙述不正确的是（）。

A.丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂

B.异抗坏血酸钠属于营养强化剂

C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工

D.能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质、提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂

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第2题

下列属于储备铁的是（)。

A.血红蛋白中的铁

B.肌红蛋白中的铁

C.铁蛋白中的铁

D.含铁酶类中的铁

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第3题

下列属于抗氧化剂的是（）A．甜菊糖苷B．没食子酸丙酯C．D-山梨糖醇D．甘草

下列属于抗氧化剂的是（）

A．甜菊糖苷

B．没食子酸丙酯

C．D-山梨糖醇

D．甘草

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第4题

溶酶体中的水解酶类．都属于糖蛋白。此题为判断题(对，错)。

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第5题

对非诺贝特的描述正确的是（)

A.抗氧化剂类降血脂药

B.其他类降血脂药

C.烟酸类降血脂药

D.苯氧乙酸类降血脂药

E.羟甲戊二酰辅酶A还原酶抑制剂类降血脂药

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第6题

溶酶体含有多种酶类，其共同特征是都属于酸性水解酶类。此题为判断题(对，错)。

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第7题

催化A-X+BA+B-X反应的酶属于

A.氧化还原酶类

B.转移酶类

C.裂解酶类

D.合成酶类

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第8题

延缓衰老的药物中，属于抗氧化剂的是（)

A.维生素C

B.褪黑激素

C.钾

D.人参

E.枸杞

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第9题

茶多酚属于水溶性抗氧化剂。（）此题为判断题(对，错)。

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第10题

下列不属于水解酶类的是______。（A)a－淀粉酶（B)葡萄糖淀粉酶（C)过氧化物酶（D)果胶酶

下列不属于水解酶类的是______。

(A)a－淀粉酶 (B)葡萄糖淀粉酶(C)过氧化物酶 (D)果胶酶

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第11题

乳酸脱氢酶属于：A．氧化还原酶类B．转移酶类C．水解酶类D．连接酶类E．异构酶类

乳酸脱氢酶属于：

A．氧化还原酶类

B．转移酶类

C．水解酶类

D．连接酶类

E．异构酶类

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