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[判断题]

20世纪的前30年营养科学以查明营养状况和营养缺乏病为主,目前营养科学开始从预防营养缺乏病转向如何预防慢性病的方向()

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第1题
下列对营养缺乏病的描述中错误的是()

A.发病过程缓慢

B.在发病的开始阶段并不立刻出现营养缺乏症状

C.血中营养素水平可全面判断营养状况

D.一般诊断出的营养缺乏病大多数属于晚期

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第2题
下列人群的主要营养问题是营养缺乏病的是()。A.以动植物食物为主的平衡膳食结构。B.以植物性食

下列人群的主要营养问题是营养缺乏病的是()。

A.以动植物食物为主的平衡膳食结构。

B.以植物性食物为主的膳食结构

C.以动物性食物为主的膳食结构

D.地中海膳食结构

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第3题
()的人群的主要营养问题是营养缺乏病。

A.地中海膳食结构

B.以植物性食物为主的膳食结构

C.以动植物食物为主的平衡膳食结构

D.以动物性食物为主的膳食结构

E.日本的膳食结构

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第4题
()的人群的主要营养问题是营养缺乏病

A.以动植物食物为主的平衡膳食结构

B.以植物性食物为主的膳食结构

C.以动物性食物为主的膳食结构构

D.地中海膳食结构

E.日本的膳食结构

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第5题
什么是饮食营养()

A.是维持生命、保持健康的物状态有重要的影响质基础,在很大程度上饮食对机体的机能和

B.强化对预防和减少营养缺乏病,特别是某些地方性的营养缺乏病具有重要的意义

C.是为人们提供较高营养价值的食品使其获得全面合理的营养满足生理生活和劳动的正常需要维持和提高人体的健康水平

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第6题
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,2002年全国第四次营养调查结果表明,我国营养缺乏病已很少,公共营养师的工作重点应该转移到预防营养过剩。()此题为判断题(对,错)。
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第7题
动物营养代谢病是新陈代谢障碍病和营养缺乏病的总称。()
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第8题
党的十一届三中全会以后,营养科学工作者进行了()等一些重要营养缺乏病的防治研究。

A.克山病

B.神经管畸形

C.佝偻病

D.癞皮病

E.碘缺乏病

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第9题
()的常见病因有摄入不足、消化吸收不良、利用率下降、消耗量和需要量增加等。A.营养不良B.营养缺乏

()的常见病因有摄入不足、消化吸收不良、利用率下降、消耗量和需要量增加等。

A.营养不良

B.营养缺乏病

C.营养相关性疾病

D.消瘦

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第10题
发展中国家膳食模式最大特点是()。

A.植物性食物摄入量大

B.动物性食物吃的很少

C.容易发生营养缺乏病

D.不容易发生营养相关慢性疾病

E.碳水化合物占能量比过高

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