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[主观题]

水溶性维生素能够在体内储存，而脂溶性维生素不能再体内储存。（）

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第1题

下列说法不正确的是( )。

A.水溶性维生素在体内不被储存，但是过量摄取也会对机体造成危害

B.一次摄取全部B族的维生素，要比单独摄取效果更好

C.营养学上比较重要的脂溶性维生素有维生素A、D、E、K

D.B1，B2，B6摄取比率不均，不妨碍使用效果

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第2题

有关维生素，正确的是（)

A.维生素

B.E为脂溶性维生素

C.水溶性维生素不需每日供给

D.大量摄入水溶性维生素不会引起中毒

E.大量摄入维生素

F.F.A不会引起中毒

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第3题

脂溶性维生素主要包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K，它们（)。

A.不能产生热量

B.能够产生热量

C.能在体内储存

D.不能在体内储存

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第4题

下列关于维生素的叙述错误的是（)。

A.摄人过量维生素可引起中毒

B.是一类小分子有机化合物

C.都是构成辅酶的成分

D.脂溶性维生素不参与辅酶的组成

E.在体内不能合成或合成量不足

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第5题

脂溶性维生素的共同特点是()

A.化学组成仅含碳、氢、氧

B.溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水

C.在体内大部分储存于脂肪组织中

D.大剂量摄入能引起中毒

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第6题

水溶性维生素溶于水而不溶于脂肪或脂溶性溶剂，不属于水溶性维生素的是（)。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素A

D.维生素C

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第7题

伴随钠的同向转运而被吸收的物质有（)

A.脂肪酸

B.葡萄糖

C.氨基酸

D.大多数水溶性维生素

E.脂溶性维生素

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第8题

水溶性维生素主要包括B、族维生素及维生素C，它们（)。

A.不能维持体内的热量

B.能够维持体内的热量

C.能在体内储存

D.不能在体内储存

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第9题

脂溶性维生素的特性是（)

A.溶于脂肪和脂溶剂、疏水，需脂性环境和胆盐帮助才能吸收

B.缺乏时症状发展缓慢

C.体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒

D.以上都是

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第10题

不属于水溶性维生素特点的是（)。A．溶于水而不溶于脂肪B．在体内仅有少量储存C．毒性较小D．缺乏

不属于水溶性维生素特点的是()。

A．溶于水而不溶于脂肪

B．在体内仅有少量储存

C．毒性较小

D．缺乏症状出现较慢

E．参与酶系统

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第11题

脂溶性维生素有哪些（)

A.维生素B

B.维生素A

C.维生素D

D.维生素E

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