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[单选题]

在电位分析法中可加入()来控制pH及活度系数对测量结果的影响。

A.酸

B.碱

C.络合剂

D.总离子强度调节缓冲液

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第1题
食品加工可以利用水分活度、pH、化学物质及包装来控制病原体生长。()
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第2题
用综合平衡法绘制电位-pH图时要遵守以下几条原则:()
用综合平衡法绘制电位-pH图时要遵守以下几条原则:()

A.在水溶液中各种可能的水溶物种问题同时存在的,在平衡态下,它们互相都处于平衡;

B.溶液与浸没在其中的金属或化合物之间只有一个平衡电位值,它是各物种同时存在、同时平衡的结果;

C.溶液平衡电位可以用其任一种溶解物种来表述,无论用哪一物种表述,其值均相等;

D.溶液中各种物种的活度是看作一样的。

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第3题
电位-pH图是溶液体系的()与水溶液中()的关系图。

A.平衡电位

B.超电位

C.氢离子活度

D.密度

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第4题
pH玻璃电极的不对称电位源于()。

A.内外玻璃膜表面特性不同

B.内外溶液中H+浓度不同

C.内外溶液中H+的活度系数不同

D.内外参比电极不一样

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第5题
下列说法中,玻璃电极的电位()。

A.随溶液中氢离子的活度的增高向负方向变化

B.随溶液pH的增高向正方向变化

C.与溶液中的离子强度无关

D.随溶液中氢离子活度的增高向正方向变化

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第6题
用K2Cr2O7标准溶液滴定Fe时,加入H3PO4的作用不是为了。()。

A.降低Fe3+/Fe2+电对的电位

B.控制反应时的PH值

C.消除Fe3+的颜色

D.降低溶液中Fe2+的浓度

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第7题
制食品中酶的常用方法:加热处理;控制PH值;控制水分活度。()
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第8题
用电位法测定离子浓度时,常加入总离子强度调节剂(TISAB)的目的是为了______。

A.使活度系数保持恒定

B.使测定电位恒定

C.使响应速率加快

D.使电极性能更好

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第9题
某pH的标度每改变1个pH单位,相当于电位的改变为60mV,用响应斜率为53mV/pH的玻璃电极来测定pH为5.00的溶液,分别用pH2.00及pH4.00的标准缓冲溶液来标定,测定结果的绝对误差各为多少?由此,可得出什么结论?

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第10题
重量分析法是根据反应物的重量来确定欲测组分的()。

A.含量

B.比重

C.密度

D.活度

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第11题
能斯特方程式中电极电位与溶液中离子活度有一定的关系,在一定条件下可用浓度代替活度。()
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