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第2题
已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于（）
A.10800
B.12544
C.11036
D.12288
第3题
下列关于蛋白质相关叙述正确的是（）
A.蛋白质的变性是由于肽键的水解造成的
B.蛋白质和磷脂分子一样，也具有亲水部分和亲脂部分
C.双缩脲试剂和蛋白质的显色反应需要水浴加热
D.所有蛋白质都是由20种氨基酸构成
第4题
如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的巯基（—SH）脱氢形成一个二硫键（—S—S—）。下列相关叙述不正确的是（）
A.组成该分子的氨基酸最多有20种
B.氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4 824
C.该分子至少含有3个游离的氨基
D.该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应
第5题
组成蛋白质分子的约20种氨基酸在结构上不同主要是因为（）。A.碱基的数量不同B.羧基的数量不同C.
组成蛋白质分子的约20种氨基酸在结构上不同主要是因为（）。
A.碱基的数量不同
B.羧基的数量不同
C.氨基的位置不同
D.R基不同
第6题
一切生物体中的各类有几大分子都是由完全相同的单体,如蛋白质分子中的20种氨基酸、DNA及RNA中的8种碱基所组合而成的。由此产生了分子生物学的3条基本原理。下列哪项不属于分子生物学的3条基本原理()。
A.构成生物体各类有机大分子的单体在不同生物中都是相同的
B.生物体内一切有机大分子的构成都遵循共同的规则
C.某一特定生物体所拥有的核酸及蛋白质分子决定了它的属性
D.氢键和碱基堆积力是维持DNA双螺旋稳定的主要作用力
第8题
关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是()
关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是（)
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A、至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物
B、每一蛋白质都含有2条以上的多肽链
C、每种蛋白质都有种类不同的辅基
D、不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同
E、组成蛋白质一级结构主键的是肽键
第9题
关于蛋白质结构的下列描述，其中正确的是
A.是至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物
B.每一蛋白质都含有2条以上的多肽链
C.蛋白质空间构象遭到破坏，其生物学活性随之丧失
D.不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同
E.每种蛋白质都有种类不同的辅基
第10题
蜂毒素是由26个氨基酸组成的一条多肽，则蜂毒素分子（）
A.至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
B.水解后一定能得到20种氨基酸
C.能与双缩脲试剂产生蓝色反应
D.氮元素只能存在于氨基中
