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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

甘和甜菜中含量丰富的是()。

A、蔗糖

B、麦芽糖

C、乳糖

D、淀粉

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第1题
从原料分,食糖分为甜菜糖与甘蔗糖。()
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第2题
我国食糖主要包括甘蔗糖和甜菜糖,季节性生产特征明显,国内食糖榨季主要集中于()。A.11月至次年7

我国食糖主要包括甘蔗糖和甜菜糖,季节性生产特征明显,国内食糖榨季主要集中于()。

A.11月至次年7月

B.11月至次年1月

C.10月至次年2月

D.10月至次年4月

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第3题
葡萄糖是单糖中最重要的一种,主要存在于植物性食物中,一般()中含量最为丰富。

A.薯类

B.水果

C.菜类

D.蔗糖

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第4题
关于糖和龋病的说法中错误的是()。

A.糖可分为单糖、多糖、低聚糖、结合糖以及糖的衍生物五大类

B.由于孩子的乳牙会被恒牙替换,所以因吃糖导致乳牙患龋,只要不疼痛就不会有影响

C.蔗糖是致龋性最强的糖,多存在于甘蔗、甜菜、水果等天然食物中

D.糖醇是是防龋齿的好材料,常被作为糖的替代品和口香糖添加剂

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第5题
益生元+醇豆奶的产品卖点是什么()

A.约等于2个橙子的膳食纤维含量

B.富含维生素D

C.无添加蔗糖,无糖人士最爱

D.每盒提供18g以上谷物,有助丰富膳食结构

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第6题
莲子味甘、涩,芯中的莲心碱含量较多,具有强心和降压的作用。()
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第7题
朗姆酒的主要原料是()。

A.甘蔗糖

B.龙舌兰

C.葡萄糖

D.小麦

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第8题
在筛管内被运输的有机物质中,含量最高的物质是( )。

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.苹果酸

D.磷酸丙糖

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第9题
蔗糖的测定可通过分别测定水解前后样品溶液中还原糖含量之差值乘上一个换算系数进行。()
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第10题
莲子味甘、涩,芯中的莲心碱含量较多,具有降血压和()的作用。

A.止痛

B.健脑

C.强心

D.消炎

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