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[判断题]
餐饮服务提供者经营(采购、使用、销售)无中文标签的进口预包装食品、食品添加剂,其货值金额不足一万元的,将被处以五千元以上五万元以下罚款。
查看答案
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A.餐饮服务提供者可以使用质量合格的散装食盐
B.加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量
C.未加碘食盐的标签应当在显著位置标注未加碘字样
D.禁止销售无标签的食盐
A.国家有关规定
B.食品安全标准
C.食品添加剂厂家宣传
D.食品加工需要
A.餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置管理制度,将餐厨废弃物分类放置,做到日产日清
B.餐厨废弃物应由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。餐饮服务提供者应与处置单位或个人签订合同,并索取其经营资质证明文件复印件
C.餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期向监管部门报告
D.餐饮服务不能使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品