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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下属于固体原料的预处理操作的是（)。

A.粉碎

B.混合

C.溶解

D.结晶

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第1题

食品工厂普遍在生产过程中要大量使用水和蒸汽，以下属于主要用水部分的是（)。

A.浓缩

B.杀菌

C.保温

D.原料预处理

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第2题

防止溶液发泡最有效的方法是（)。

A.保持溶液的清洁

B.平稳操作

C.控制好处理量

D.加强原料气预处理操作

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第3题

天然气预处理主要目的是除去天然气中的（)杂质。

A.固体

B.液体

C.固体和液体

D.固体和气体

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第4题

天然气预处理主要除去天然气中的固体杂质和液体杂质。（)

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第5题

以下（)操作因素是通过或主要通过矿浆预处理装置来调整的。

A.入浮煤浆浓度

B.浮选剂的添加量和药比

C.入料流量和入浮煤泥量

D.浮选机液面

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第6题

天然气预处理中，当原料天然气的温度下降时，其粘度增加，过滤速度减小。（)

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第7题

未经预处理的原料气直接进入脱硫装置后对装置生产影响不大。（)

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第8题

食品罐藏的基本工艺过程包括原料的预处理、装罐、排气、密封、杀菌与冷却等。（)

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第9题

下列不属于果蔬原料预处理的原则的是()。

A.注意产品规格

B.保持果蔬特性

C.塑造完美外观

D.因产品品种而异

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第10题

以下（)属于数据挖掘的步骤。

A.数据选择

B.数据预处理

C.机器学习

D.数据转换

E.输出数据

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第11题

下列关于预处理的叙述中，正确的是（)。

A.为保证磁粉探伤结果，必须完全清除探伤面上的固体附着物

B.在预处理时，必须考虑磁粉的施加方法

C.在剩磁法中，经过磁化后在施加磁粉前，不得使用钢丝刷清除探伤面上的脏物

D.其它三项所述都是

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