题目内容
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[单选题]
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的()环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
A.冷藏
B.冷冻
C.低温
D.零下
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A.冷藏
B.冷冻
C.低温
D.零下
A.产地预冷
B.产地分级
C.冷冻运输
D.定制配送
A.冷藏冷冻药品到货应检查冷链运输温度记录是否符合要求,有超温的应当拒收
B.冷藏冷冻药品收货后应立即转移至冷库或冷冻柜待验区,验收员优先验收
C.冷藏药品出库应采用冷藏车或保温箱运输并至少每隔10分钟记录一次温度数据
D.冷藏车操作规程要求装车前需要将冷藏车预冷至3℃方可尽快装车
E.使用保温箱运输冷藏药品时,夏季用冷藏冰排,冬季用冷冻冰排
A.上岗前
B.下岗前
C.上班前
D.上下岗前
A.防护服
B.护目镜
C.口罩
D.防护手套