题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
()全面负责整个厨房的日常工作,制定菜单及菜谱,检查菜点质量及厨房的烹饪和餐厅的食品供应等生产活动,包括宴会和各种饮食活动。
A.行政总厨
B.副总厨
C.厨师领班
D.宴会厨师长
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A.行政总厨
B.副总厨
C.厨师领班
D.宴会厨师长
A.对员工的日常工作直接进行评估
B.根据工作发展设定不同的职业发展通道
C.负责整个组织的各类职业人员的开发和管理
D.培养能够担任特定职位开发与管理工作的专家
E.制定企业战略,并从整体表述组织职业生涯管理的内在功能
A.负责整个组织中的各类职业人员的开发与管理
B.根据工作发展设定不同的职业发展通道
C.针对组织内部不同的人员,分析其工作的特殊性,制定相应的政策,并根据工作发展需要设立特殊岗位进行特殊培训
D.对员工的日常工作直接进行评估
E.培养能够担任特定职位开发与管理工作的专家
负责全面预算管理日常工作的操办机构是()。
A.预算管理委员会
B.董事会
C.预算执行单位
D.预算管理办公室
A.确定生产目标、了解客情、生产成本分析、原料加工
B.生产计划过程、生产组织过程、生产控制过程、生产分析过程
C.菜单筹划、原料采购、质量分析、烹调装盘
D.制定产品规格、确定岗位职责、菜品销售、销售分析
A.落实上级和低压网格管理机构关于低压客户服务的相关要求
B.制定网格工作计划并跟踪、督办和检查
C.负责外协队伍的管理
D.组织网格台区经理开展日常工作,跟踪督办和检查工作质量
仓储管理是整个供应物流的核心部分,它依据企业生产计划制定供应和采购计划,并负责制定补货计划。
A.正确
B.错误
广告代理公司的业务部门中()是广告活动的组织中心,负责对整个广告计划的制订和实施进行全面的监督管理。
A.创作部
B.媒介部
C.市场调查部
D.客户服务部