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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

关于果葡糖浆HFCS-55，以下说法正确的是（)。

A.原料通常为水果

B.果糖含量约为55%

C.推荐碳酸工厂内的储罐CIP周期为1次/2年

D.干物质含量约为55%

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更多“关于果葡糖浆HFCS-55，以下说法正确的是()。”相关的问题

第1题

以下哪一个不属于糖浆（)

A.饴糖

B.果葡糖浆

C.淀粉糖浆

D.绵白糖

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第2题

果葡糖浆F55，固形物含量百分比是（)。

A.70.5-71.5

B.76.5-77.5%

C.75.5-76.5%

D.以上都不正确

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第3题

果葡糖浆中的主要成分是哪两种糖().

果葡糖浆中的主要成分是哪两种糖（).

A.葡萄糖

B.饴糖

C.果糖

D.麦芽糖

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第4题

硬糖果制作用为宜;软糖果制作用为宜。（)

A.转化糖或果葡糖浆;转化糖或果葡糖浆

B.蔗糖;蔗糖

C.转化糖或果葡糖浆;蔗糖

D.蔗糖;转化糖或果葡糖浆

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第5题

转化糖浆和果葡糖浆具有相同的性质。（)

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第6题

食糖的种类有（)。

A.白砂糖

B.饴糖

C.淀粉糖浆

D.果葡糖浆

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第7题

果葡糖浆具有甜度高、渗透压高、价格低的优势，因此在糖果中应该尽可能多的使用果葡糖浆。（)

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第8题

果葡糖浆中既没有苹果，也没有葡萄，它是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂，之所以取名为果葡糖浆，是因为它既含有葡萄糖，又含有果糖。（）

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第9题

果葡糖浆是淀粉完成水解为葡萄糖后再经过葡萄糖异构化酶转化得到的一种果糖和葡萄糖的混合糖浆。（)

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第10题

果葡糖浆的缺点是饱腹感弱，可能最终造成总能量摄入比蔗糖做成的饮料更大。（）

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第11题

添加糖是指人工加入到食品中的糖类，常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。对儿童来说，下列哪个不是儿童食品添加糖的主要来源（)。

A.甜杏

B.含糖5%以上的饮品

C.甜面包

D.蜂蜜蛋糕

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