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第1题
核酸是由许多核苷酸组成的生物大分子，是机体必需的营养素。（)参考答案：错[解析]核酸在体内可以自身合成，不是机体必需的营养素。
核酸是由许多核苷酸组成的生物大分子，是机体必需的营养素。（)参考答案：错[解析]核酸在体内可以自身合成，不是机体必需的营养素。
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此题为判断题(对，错)。
第4题
如要及时纠正相应的营养素缺乏，应采取的措施为（)。A．增加蛋白质摄入B．增加食盐摄入C．大量补充
如要及时纠正相应的营养素缺乏，应采取的措施为()。
A．增加蛋白质摄入
B．增加食盐摄入
C．大量补充含钙保健食品
D．补充缺乏的营养素相应制剂
E．多晒太阳
第6题
下列关于维生素的叙述中，正确的是：A．维生素是一类高分子有机化合物B．维生素在体内不能合成或合成
下列关于维生素的叙述中，正确的是：
A．维生素是一类高分子有机化合物
B．维生素在体内不能合成或合成量很少，必须由食物供给
C．维生素是人类必需的营养素，需要量大
D．酶的辅酶或辅基都是维生素
E．引起维生素缺乏的唯一原因是摄入量不足
第7题
符合儿童少年期生长特点的说法有（)。
A.体内合成代谢旺盛
B.所需要的能量和各种营养素的量相对比成人高
C.同年龄男生和女生在儿童时期对营养素需要的差别很大
D.从青春期生长开始，男生和女生的营养需要差别很小
