题目内容
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[单选题]
美化原料,美化菜肴,引起食欲。这是()中一点。
A.刀工的含义
B.刀工的意义
C.刀工的作用
D.刀工的基本要求
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A.刀工的含义
B.刀工的意义
C.刀工的作用
D.刀工的基本要求
A.美化菜肴的造型是为了使人们在品尝美味的同时获得美的享受
B.食用价值是首要的,艺术表现是质量的深化是为了促进人的食欲
C.一般来说,菜肴的食用性先于它的艺术欣赏性
D.在创作造型菜的时候,首先要强调以食用为本的原创,注重提升菜肴的食用价值
A.提高家庭成员素质,有利于人类社会的健康发展
B.建立稳定和谐的美满家庭,是社会和谐稳定的基础
C.提高个人修养,提高个人生活情趣和道德情操,能净化美化心灵,提升人生境界,增进人生价值
D.建立美满温馨的幸福家庭,创造和睦的邻里生活是人生成功的一个重要方面,是人生幸福的重要内容