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[主观题]
葡萄糖C6H12O6燃烧时释放2 870kJmol-1能量，而棕榈酸C16H32O2释放9790kJmol-1能量，它们可作为糖类
与脂类释放能量的代表，试问它们每克可释放多少能量？
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葡萄糖(C6H12O6)完全燃烧的热化学方程式为
6CO2(g)+6H2O(l)，其反应的qp=-2820kJ·mol-1。当葡萄糖在人体内氧化时，上述反应约30%可用做肌肉的活动能量。试估计一食匙葡萄糖(3.8g)在人体内氧化时，可获得肌肉活动的能量。
医学上用的葡萄糖(C6H12O6)注射液是血液的等渗溶液，测得其凝固点下降了0.543℃。
(1)计算葡萄糖溶液的质量分数。
(2)如果血液的温度为37℃，血液的渗透压是多少？
将下列两组水溶液，按照它们的蒸气压从大到小的顺序排列。 (1)浓度均为0．1molkg-1的NaCl，Na2SO4，C6H12O6(葡萄糖溶液)； (2)浓度均为0．1molkg-1的HCOOH，NaCI，C6H12O6(葡萄糖溶液)。
37℃葡萄糖(C6H12O6)和硬脂酸(C18H36O2)在体内完全氧化时，反应的摩尔焓变△rHm分别是—2820kJ．mol—1和—11381kJ．mol—1。试讨论动物淀粉(以葡萄糖为单体所形成的高分子化合物)和脂肪酸，哪一种是更有效的体内能量贮备形式？
