题目内容
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[主观题]
37℃葡萄糖(C6H12O6)和硬脂酸(C18H36O2)在体内完全氧化时,反应的摩尔焓变△rHm分别是—2820kJ.mol—1
37℃葡萄糖(C6H12O6)和硬脂酸(C18H36O2)在体内完全氧化时,反应的摩尔焓变△rHm分别是—2820kJ.mol—1和—11381kJ.mol—1。试讨论动物淀粉(以葡萄糖为单体所形成的高分子化合物)和脂肪酸,哪一种是更有效的体内能量贮备形式?
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