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第1题
下面关于婴幼儿添加辅食的说法您认为哪些是正确的？()
A.添加辅食的原则是由一种到多种，由少到多，由细到粗;
B.开始添加的辅食形态应为固体食物，逐步过渡到泥糊状;
C.要观察婴儿大便是否正常，婴儿生病期间应添加新的食物;
D.添加的食物品种应多样化，母亲喜欢吃什么就给婴幼儿吃什么。
第2题
长期单一使用花生油、豆油等饱和脂肪、多食油炸类食物的饮食方式是（)。
A.素食主义者
B.高蛋白饮食者
C.高蛋白、高糖、低脂肪饮食结构
D.高饱和脂肪、低不饱和脂肪和低胆固醇饮食结构
E.低饱和脂肪、高不饱和脂肪和低胆固醇饮食结构
第3题
放疗期间宜食用何种饮食？（)
A.宜食生津养阴、清凉甘润的食品：如藕汁、雪梨汁、萝卜汁、绿豆汤、冬瓜汤、竹笋、西瓜、橙子、蜂蜜、甲鱼等
B.宜食促进消化、健脾开胃、补益气血的食品
C.多吃萝卜、香菇、陈皮、菠菜、桂圆、金针菇等
D.禁食辛辣及油炸的食品
第4题
黄某，男，44岁，腹泻日久，时轻时重，进食不当则便次增多，夹有不消化的食物，伴有食少腹胀，面色萎黄，神疲乏力，舌淡苔白，脉弱。辨证为脾虚泄泻。饮食调护禁忌
A.羹汤类
B.清淡类
C.面食
D.粥食类
E.肥甘油炸
第5题
术后1个月封闭造瘘口，开始经口进食，应选择哪类饮食（)。A．清流B．高蛋白、高能量普食C．高蛋白、高
术后1个月封闭造瘘口，开始经口进食，应选择哪类饮食()。
A．清流
B．高蛋白、高能量普食
C．高蛋白、高能量、高膳食纤维普食
D．高蛋白半流
E．高钙普食
第6题
赵先生，男，45岁，汉族，山东籍人，某大型商场市场部经理。身高175cm，体重95kg，血压140/80mmHg
，饮食以荤食为主，爱吃面点甜食、油炸食品，很少食蔬菜水果。由于近五年工作应酬较多，常出去宵夜且大量饮酒。平时以车代步，周末休息日赵先生喜欢在家睡觉、看电视，几乎不出门，很少进行体育活动。
1.赵先生进行健康管理的策略是()
A.生活方式管理
B.需求管理
C.疾病管理
D.残疾管理
E.灾难性病伤管
2.应对赵先生采取预防措施的重点是()
A.初始预防
B.一级预防
C.二级预防
D.三级预防
E.四级预防
第10题
对医院饮食的描述错误的是（)。
A.普通饮食应避免刺激物，适用于疾病恢复期的患者
B.软质饮食应碎烂，少油炸、少粗纤维
C.半流质饮食适用于发热、消化不良者，每日3～4餐
D.流质饮食应吻消化、不无刺激，每日6～7餐
E.基本饮食是医院中一切膳食的基本烹调形式
第11题
某患慢性支气管炎合并肺气肿的病人，消瘦、持续性咳嗽，咳黏痰。因感冒病情加重，端坐呼吸、发绀、心悸、双下肢轻度水肿，为改善呼吸功能，该患者的饮食应增加()。
A.脂肪
B.蛋白质
C.刺激性食品
D.糖类
E.油炸食品
