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[判断题]

喝英式下午茶时,端杯小拇指翘起来更加符合下午茶品鉴规范()

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第1题
英式下午茶以冲泡绿茶为主。()
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第2题
传统的下午茶包括()。

A.精选三明治

B.英式奶油松饼

C.蛋糕和甜点

D.锡兰茶

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第3题
英式下午茶可搭配()。

A.一层架的点心

B.二层架的点心

C.三层架的点心

D.四层架的点心

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第4题
美国大众文化的欧洲化已经达到了25年前无法想象的程度。那时没有多少人在用餐时喝葡萄酒,也没有人
饮用进口的矿泉水,最令人诧异的是,美国人竟然会花钱去看英式足球比赛。这种观点的提出源于一份报告,该报告指出美国州际高速公路与运输官员协会刚刚采纳了一项提议。准备开发美国第一条综合性的州际自行车道路系统。 该段文字最好地支持了下面哪项推论?

A.欧洲使用长距离自行车道路

B.饮用进口矿泉水比饮用进口葡萄酒更加奢侈

C.美国文化对外国观念的开放性使之受益匪浅

D.大多数的欧洲人经常使用自行车

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第5题
关于三层点心塔,传统的英式下午茶,是遵循从下往上吃的法则:由咸而甜,由淡而重,在层层递进。()

关于三层点心塔,传统的英式下午茶,是遵循从下往上吃的法则:由咸而甜,由淡而重,在层层递进。()

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第6题
()有喝下午茶的习惯。

A.法国人

B.英国人

C.美国人

D.意大利人

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第7题
下午3、4点钟,英国人通常有喝下午茶的习惯,茶为()。

A.绿茶

B.红茶

C.花茶

D.水果茶

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第8题
英国人有一日四餐的习惯,一般都爱()。

A.吃夜宵

B.喝早茶

C.下午四点左右和下午茶

D.上午加一餐

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第9题
关于英国人的主要社交习俗,下列说法错误的是()。

A.英国人喜欢大房间并有单独住的习惯

B.英国有喝下午茶的习惯

C.喜欢百合花

D.忌讳数字“13”

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第10题
喝香槟酒时,手千万不能触摸杯脚。()

喝香槟酒时,手千万不能触摸杯脚。()

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第11题
以下符合西餐礼仪的是()。

A.暂时离开,将餐巾折起,放在位子上

B.汤过热,不要用嘴去吹

C.饮用咖啡,用手指穿过杯环拿住杯子,送至嘴边

D.饮用咖啡,不能用小汤匙舀着喝

E.入座或离座,应从座椅的右侧进出

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