首页 > 大学专科> 轻纺食品
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在制作拿铁拉花时,爱心图形可采用()奶缸。

A.尖口

B.宽口

C.无

D.无

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“在制作拿铁拉花时,爱心图形可采用()奶缸。A.尖口B.宽口C…”相关的问题
第1题
在制作拿铁拉花时,郁金香图形可采用()奶缸。

A.尖口

B.宽口

C.无

D.无

点击查看答案
第2题
在制作拿铁拉花时,叶子一类的图形可采用()奶缸。

A.尖口

B.宽口

C.无

D.无

点击查看答案
第3题
制作拿铁时,奶缸的温度要控制好,主要原因是为了防止()物质,从而影响到拿铁咖啡的口感。

A.气泡

B.奶泡

C.水分

D.乳糖

点击查看答案
第4题
制作冰拿铁咖啡时,应该按照咖啡-冰块拉花-冰牛奶的顺序加入杯中()
点击查看答案
第5题
馥芮白和拿铁、卡布奇诺的区别在于()。

A.咖啡豆品种

B.是否拉花

C.奶泡处理方式

D.咖啡容量

点击查看答案
第6题
王先生想要一杯90度高温拿铁,应该怎么制作()

A.正常按照高温程序制作,在咖啡机显示屏观察温度

B.正常按照高温程序制作,插一根机械温度计观察温度

C.将蒸奶棒拉下一半,进入手动模式控制蒸奶温度

点击查看答案
第7题
Tom完成红茶拿铁饮品制作后更换了奶布,未重置钟计时器,Tom完成6杯专星送热饮制作后钟计时器响了, 他心想几分钟前才更换了奶布,这次就只更换吧布,于是他在重置计时器并更换吧布。请问Tom这样操作对吗()
点击查看答案
第8题
以下操作正确的是()
A.顾客点购中杯拿铁与中杯摩卡,要求将奶油平移至拿铁上,伙伴予以满足B.顾客点购一杯"不要奶泡"的饮料的操作要点是用蒸煮牛奶程序进行制作,当牛奶加热好后,让牛奶静止10秒再将其倒入杯中,这样有足够的时间让牛奶和奶泡分层,在倾倒牛奶时使用奶勺将奶泡隔开C.过期的条码员工券可在任意门店继续使用,过期的打洞的星享券(员工券)及无条码的员工券过期无法使用D.顾客正价购买大杯焦糖玛奇朵,要求将顶部的淋酱更换为摩卡沙司,不额外收取费用
点击查看答案
第9题
以espresso为基础,制作拿铁咖啡,其牛奶、奶泡和浓缩咖啡的比例为()。

A.1:1:1

B.2:0.5:0.5

C.2:0.5:1

D.2:1:1

点击查看答案
第10题
拿铁艺术拉花鉴定要求()

A.口感饱满

B.符合标准千层心要求图案

C.艺术品

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改