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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

‎粮豆类食品的主要卫生问题包括()。

‎粮豆类食品的主要卫生问题包括()。

A.掺杂掺假与无机夹杂物污染

B.农药残留

C.有机、无机化学物污染

D.有毒种籽污染

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第1题
粮豆类的主要卫生问题有__________。

A.霉菌和霉菌毒素污染

B.仓储害虫

C.农药残留

D.病毒污染

E.二噁英污染

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第2题
粮豆的主要卫生问题是什么?

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第3题
粮豆的卫生问题包括()。

A.真菌及其毒素的污染

B. 农药残留

C. 有害化学物质的污染

D. 以上都是

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第4题
膳食中碳水化合物主要来源于()。

A.粮谷类

B.薯类

C.豆类

D.蔬菜水果

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第5题
()不是粮谷类的主要卫生问题。

A.农药、重金属残留及掺伪

B.仓储害虫、有毒种子的混入

C.霉菌和霉菌毒素的污染

D.细菌的污染

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第6题
按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是()。

A.肉、鱼、禽类

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类

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第7题
中国人蛋白质的主要食物来源为()。A.豆类及其制品B.禽、畜肉类C.蛋类D.粮谷类E.奶及奶制品

中国人蛋白质的主要食物来源为()。

A.豆类及其制品

B.禽、畜肉类

C.蛋类

D.粮谷类

E.奶及奶制品

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第8题
按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是()。‘A.肉、鱼、禽等B.豆类及豆制品C.蛋、奶类D.粮

按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是()。‘

A.肉、鱼、禽等

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类

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第9题
按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是()。A.肉、鱼、禽类B.豆类及豆制品C.蛋类、奶类D.

按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是()。

A.肉、鱼、禽类

B.豆类及豆制品

C.蛋类、奶类

D.粮谷类

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第10题
食品卫生的管理主要包括()

A.经营人员健康管理

B.经营企业卫生管理

C.卫生许可证管理

D.食品标志管理

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第11题
食品营养标签中的附加营养信息主要包括

A.卫生声称

B.营养声称

C.功能声称

D.健康声称

E.保健声称

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