题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
关于外卖中的意式经典肉酱面的操作,以下说法正确的是()
A.将肉酱倒在中间
B.将奶酪碎撒在肉酱上
C.加欧芹
D.不加欧芹
答案
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A.将肉酱倒在中间
B.将奶酪碎撒在肉酱上
C.加欧芹
D.不加欧芹
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A.为突出产品价值感,出品时要用筷子把面条旋转90°
B.一份肉酱汁需4OZ勺一勺已制备的肉酱汁
C.为突出产品价值感,出品时要用筷子把面条均匀平铺在馅料上
A.关东煮麻辣料,蔬菜沙拉,烧肉卤面,火鸡腿,白萝卜(熟)
B.腌制豉汁排骨(冷),水果沙拉,牛腩(炆制),香菇滑鸡腿(冷),广东菜心(生)
C.黑胡椒汁,咖喱汁,意式肉酱包,烧汁,麻辣烫
A.面皮有缺角,不完整的需废弃,横截面断开的不需要废弃
B.制作千层面时,碗底放2汤勺肉酱,每层面皮上放3汤勺肉酱1汤勺芝士
C.预制后的千层面需要用保鲜膜覆盖,放入12寸烤盘中,1个12寸烤盘最多放2份预制的千层面,12寸烤盘最多叠放2层
D.千层面出品时,表面放置2个1/2樱桃番茄,撒6-8下荷兰芹末及卡夫芝士粉
E.预制的千层面效期为2小时
A.方案结果:已告知
B.方案结果:已告知用户在APP中提交订单时点选。已满足用户诉求,用户认可
C.方案结果:已满足用户诉求
D.方案结果:用户认可
A 网络信息时代是一个可以不断复制的时代 B 从某种意义上说,信息时代就是经典危机的时代 C 网络文化同样可以成为经典 D 我们的时代已经没有经典产生
A.
B.
C.《》
D.《》