首页 > 职业资格考试
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。通常可划分为()。

A.清洁作业区

B.准清洁作业区

C.一般作业区

D.休息区

答案
收藏

ABC

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881…”相关的问题
第1题
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范(GB14881-2013),食品生产业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等()放置

A.分离

B.远离

C.分隔

D.混合

点击查看答案
第2题
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。()
点击查看答案
第3题
根据GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》关于食品加工过程微生物的监控,监控项目需要包括()

A.食品接触表面的微生物

B.与食品或者食品接触表面邻近的接触面微生物

C.加工区域内的环境空气微生物

D.过程产品微生物

点击查看答案
第4题
食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)。()
点击查看答案
第5题
GB 7718-2011属于下列哪个国标()

A.《预包装食品 标签通则》

B.《食品生产通用卫生规范》

C.《食品安全国家标准管理办法》

D.《食品添加剂使用标准》

点击查看答案
第6题
以下哪个标准是《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》的代号()

A.GB 14881

B.GB 2760

C.GB 14880

D.GB 7718

点击查看答案
第7题
公司饼干产品的执行标准是()。

A.预包装食品标签通则GB7718

B.食品安全国家标准饼干GB7100

C.饼干GB/T20980

D.食品生产通用卫生规范GB14881

点击查看答案
第8题
GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》中规定运输食品相关产品的工具和容器应保持清洁、维护良好,并能提供必要的保护,避免污染食品原料和交叉污染()
点击查看答案
第9题
根据《食品安全法》的规定,国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标
准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门()。

A、核准

B、备案

点击查看答案
第10题
下列关于食品添加剂的使用说法正确的有()。

A.国家对食品添加剂生产实行许可制度

B.有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订

C.卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理

D.食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂

点击查看答案
第11题
关于食品安全企业标准,以下说法正确的是?()A.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准
关于食品安全企业标准,以下说法正确的是?()

A.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案

B.国家强制要求食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案

C.国家不鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准

D.以上说法都不对

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改