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[判断题]

在许多酒店中,部门之间已不再分设客房部和前厅部,而是设置由这两个部门组成的房务部,其目的是便于统一管理、便于协作。()

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第1题
在酒店中,往往给客人留下第一印象和最后印象的部门是()。

A.客房部

B.餐饮部

C.前厅部

D.康乐部

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第2题
(本题2018年考试已不适用)回答下列各题: 甲度假酒店设有客房部、餐饮部、娱乐部等经营部门,各经营
部门业务取得的收入分别核算。2013年1月有关经营业务如下: (1)提供住宿服务取得营业收入130万元,支出住宿成本90万元。 (2)提供餐饮服务取得营业收入140万元,支出餐饮成本120万元。 (3)经营游艺场取得游艺收入25万元、射击收入10万元、跑马比赛收入2万元、游戏机收入8万元。支付游艺场租金6.5万元。 (4)举办时装表演活动取得营业收入17万元,支付演员劳务费支出…… 已知:服务业营业税税率为5%,娱乐业营业税税率为20%,文化体育业的营业税税率为3%。 举办时装表演活动应缴纳的营业税为()。

A. 17×5%=0B. 17×3%=0C. (17-3)×5%=0D. (17-3)×3%=0

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第3题
在小型酒店,前厅部作为一个独立的部门与客房部并列,直接向商店总经理负责。()。

在小型酒店,前厅部作为一个独立的部门与客房部并列,直接向商店总经理负责。()。

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第4题
()是客人进入酒店形成第一印象和最后印象的部门。A. 客房部B.餐饮部c.前厅部D. 康乐部

A.A. 客房部

B.B.餐饮部

C.C.前厅部

D.D. 康乐部

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第5题
()是酒店创新的核心部门。

A.财务部

B.餐饮部

C.前厅部

D.客房部

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第6题
()是酒店最主要的营业收入部门。

A.财务部

B.餐饮部

C.前厅部

D.客房部

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第7题
设在酒店最前部的大堂里,是整个酒店业务活动的中心部门是()。

A.前厅部

B.客房部

C.餐饮部

D.康乐部

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第8题
在市场环境资料的应用中,客房部需要重点关注两类信息:其一,周围同类酒店和竞争对手的客房出租率、平均房价等。其二,本酒店前3—5年已完成的预算资料。()
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第9题
()负责整个酒店公共区域的卫生管理工作,管辖范围广,工作繁杂琐碎,劳动强度大,是酒店一个非常重要的部门。

A.客房部

B.PA部

C.洗衣房

D.餐饮部

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第10题
()是酒店接待的窗口,是宾客活动最多的接待部门,是安全管理的关键点。

A.前厅部

B.公共区域

C.客房部

D.餐饮、康乐部

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第11题
(本题2018年考试已不适用)某市甲宾馆为某介绍客人的出租车司机,按客人房费的8%支付了酬金,与甲宾馆相邻的乙酒店向监督检查部门举报了这一行为。监督检查部门经过检查,发现甲宾馆给予出租车司机的酬金均如实入账。根据《反不正当竞争法》的规定,甲宾馆的行为属于()。

商业贿赂行为

正当竞争行为

限制竞争行为

低价倾销行为

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