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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列有关蛋白质的消化、吸收和代谢的描述不正确的是()。

A.蛋白质未经消化不易吸收

B.食物蛋白质的消化从胃开始

C.蛋白质大分子和多肽不能被直接吸收

D.氨基酸分解代谢最主要是脱氨基作用

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第1题
下列有关小肠的描述正确的是()

A.是人体最大的消化腺

B.是人体消化和吸收的主要场所

C.可以分泌胆汁

D.只能初步消化蛋白质

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第2题
下列关于胆汁的描述,正确的是()

A.胆盐可促进蛋白质的消化和吸收

B.胆汁中含有脂肪消化酶

C.非消化期无胆汁分泌

D.胆汁中与消化有关的成分是胆盐

E.消化期只有胆囊胆汁排入小肠

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第3题
下列关于胆汁的描述,正确的是()

A.消化期只有胆囊胆汁排入小肠

B. 非消化期无胆汁分泌

C. 胆汁中含有脂肪消化酶

D. 胆汁中与消化有关的成分是胆盐

E. 胆盐可以促进蛋白质的消化和吸收

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第4题
下列关于胆汁的描述,正确的是

A.非消化期无胆汁分泌

B. 消化期时只有胆囊胆汁排入小肠

C. 胆汁中含有脂肪消化酶

D. 胆汁中与消化有关的成分是胆盐

E. 胆盐可促进蛋白质消化和吸收

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第5题
下列有关营养物质消化和吸收的叙述中,正确的是()

A.蛋白质在人体内彻底消化分解的产物是氨基酸

B.消化分解鸡蛋中的蛋白质首先发生在口腔

C.胃的主要功能是储存食物,没有吸收功能

D.淀粉在人体内彻底被消化的产物是麦芽糖

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第6题
人体摄入食物后经过消化和吸收,营养物质才能被利用。下列有关食物的消化和吸收的叙述,错误的是()

A.口腔对淀粉起初步消化的作用

B.小肠是消化和吸收的主要场所

C.胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用

D.无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收

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第7题
下列关于糖尿病的描述,不准确的是()

A.糖尿病是胰岛素分泌不足和作用障碍导致慢性血糖升高

B.糖尿病是由多种因素引起的心、脑血管系统疾病

C.可导致碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢紊乱

D.可造成多种脏器慢性损伤、功能障碍甚至衰竭

E.多与后天不良的生活方式有关

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第8题
下列营养物质中,可以不经过消化,在消化道内直接被吸收的是()

A.无机盐和维生素

B.蛋白质和糖类

C.启肪和糖类

D.脂肪和蛋白质

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第9题
维生素A的作用下列哪一项描述是正确的()

A.为夜视形成视紫红质

B.促进骨骼和牙齿的形成

C.在蛋白质代谢中起辅酶的作用

D.帮助吸收铁

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第10题
下列与“食物的消化和吸收”有关的内容,正确的是()

A.胆汁是由胆囊分泌的

B.唾液中含有消化蛋白质的酶

C.水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收

D.细嚼馒头有甜味,有甜味的物质是淀粉

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第11题
关于蛋白质的消化、吸收和代谢正确的是()。

A.膳食中蛋白质的消化从胃开始

B.蛋白质消化吸收的主要场所是小肠

C.氨基酸在小肠内是通过自由扩散吸收的

D.氨基酸池中的游离氨基酸除了来自于食物外,大部分来自于体内蛋白质的分解产物

E.由胰腺分泌胰蛋白酶和糜蛋白酶使蛋白质在小肠中被分解为氨基酸和部分2肽和3肽

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