题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
易被沙门菌属污染的食物是()。A.剩饭.凉糕.奶及奶制品 B.家庭自制豆制品.罐头食品.腊肉 C.
易被沙门菌属污染的食物是()。
A.剩饭.凉糕.奶及奶制品
B.家庭自制豆制品.罐头食品.腊肉
C.鱼.虾.蟹.贝类
D.臭米面.变质银耳.糯米汤圆粉.淀粉制品
E.肉类.禽类和蛋类
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易被沙门菌属污染的食物是()。
A.剩饭.凉糕.奶及奶制品
B.家庭自制豆制品.罐头食品.腊肉
C.鱼.虾.蟹.贝类
D.臭米面.变质银耳.糯米汤圆粉.淀粉制品
E.肉类.禽类和蛋类
易被椰毒假单胞菌污染的食物是()。
A.剩饭.凉糕.奶及奶制品
B.家庭自制豆制品.罐头食品.腊肉
C.鱼.虾.蟹.贝类
D.臭米面.变质银耳.糯米汤圆粉.淀粉制品
E.肉类.禽类和蛋类
易被葡萄球菌污染的食物是()。
A.剩饭.凉糕.奶及奶制品
B.家庭自制豆制品.罐头食品.腊肉
C.鱼.虾.蟹.贝类
D.臭米面.变质银耳.糯米汤圆粉.淀粉制品
E.肉类.禽类和蛋类
易被副溶血性弧菌污染的食物是()。
A.剩饭.凉糕.奶及奶制品
B.家庭自制豆制品.罐头食品.腊肉
C.鱼.虾.蟹.贝类
D.臭米面.变质银耳.糯米汤圆粉.淀粉制品
E.肉类.禽类和蛋类
因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的
A.葡萄球菌
B.沙门菌属
C.副溶菌弧菌
D.大肠杆菌
E.变形杆菌
A.金黄色葡萄球菌
B.溶血性链球菌
C.肉毒杆菌
D.产气英膜杆菌
E.沙门菌