首页 > 职业资格考试> 公共营养师
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

最易受沙门菌污染的食物是__________。A.谷类B.水果C.动物性食品D.蔬菜

最易受沙门菌污染的食物是__________。

A.谷类

B.水果

C.动物性食品

D.蔬菜

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“最易受沙门菌污染的食物是__________。A.谷类B.水…”相关的问题
第1题
易被沙门菌属污染的食物是()。A.剩饭.凉糕.奶及奶制品 B.家庭自制豆制品.罐头食品.腊肉 C.

易被沙门菌属污染的食物是()。

A.剩饭.凉糕.奶及奶制品

B.家庭自制豆制品.罐头食品.腊肉

C.鱼.虾.蟹.贝类

D.臭米面.变质银耳.糯米汤圆粉.淀粉制品

E.肉类.禽类和蛋类

点击查看答案
第2题
沙门菌属污染食物后可分解食物蛋白质并造成感官性状的变化。()
点击查看答案
第3题
A“黑斑蛋”是因为禽蛋受沙门菌污染引起的。此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
第4题
植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒最可能原因是()。

A.沙门菌属

B.副溶血性弧菌

C.葡萄球菌肠毒素

D.肉毒梭菌毒素

点击查看答案
第5题
易被椰毒假单胞菌污染的食物是()。A.剩饭.凉糕.奶及奶制品 B.家庭自制豆制品.罐头食品.腊肉

易被椰毒假单胞菌污染的食物是()。

A.剩饭.凉糕.奶及奶制品

B.家庭自制豆制品.罐头食品.腊肉

C.鱼.虾.蟹.贝类

D.臭米面.变质银耳.糯米汤圆粉.淀粉制品

E.肉类.禽类和蛋类

点击查看答案
第6题
肺结核最重要的传染源是()。

A.结核菌污染的食物

B.结核菌污染的食具

C.结核菌感染的猪.

D.排菌的肺结核患者

点击查看答案
第7题
易受黄曲霉菌污染的食物包括__________。

A.蔬菜

B.水果

C.玉米

D.大豆

E.花生

点击查看答案
第8题
夏秋季细菌性食物中毒易高发的主要原因是()

A.气温较高,微生物易于生长繁殖

B.进食肉类食品多

C.人口流动性大

D.夏季食物易受污染

E.生熟交叉污染

点击查看答案
第9题
引起沙门菌食物中毒的主要食物是()

A.肉类、奶类及其制品

B.豆类及其制品

C.谷类

D.蔬菜、水果

E.海产品

点击查看答案
第10题
下列可以作为粪便污染的指示菌的是?

A.大肠埃希菌

B.沙门菌

C.铜绿假单胞菌

D.金黄色葡萄球菌

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改