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[主观题]

客房管理中,控制员工出勤率的方法有许多,除了利用奖金差额来控制外,还要通过合理安排班次、休

假等来减少缺勤数或避免窝工。()

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第1题
客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品,(),检查与督导,建立客用品责任制,建立楼层家产管理档案。

A.门口设查包警卫

B.通过工作表控制房间客用品的添补

C.公共区域安装摄像头

D.员工不允许带包上岗

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第2题
以下哪项不属于企业员工薪酬管理的基本目标?()A.保证薪酚f在劳动力市场上具有竞争性,吸引并

以下哪项不属于企业员工薪酬管理的基本目标?()

A.保证薪酚f在劳动力市场上具有竞争性,吸引并留住优秀人才

B.对各类员工的贡献给予充分肯定,使员工及时得到相应的回报

C.合理控制企业人工成本,提高劳动生产效率,增强企业产品的竞争力

D.加强员工的管理,确保劳动出勤率

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第3题
结果质量的衡量通常是()和可控的,因为客房等硬件设施都是(),其质量在顾客使用之前就已经按照国
结果质量的衡量通常是()和可控的,因为客房等硬件设施都是(),其质量在顾客使用之前就已经按照国

家和()得到了控制,而酒店服务的过程质量则由于是在酒店员工与顾客的()和情感交流中生成,其衡量标准既()又复杂,因而酒店服务质量管理不能忽视对服务过程质量的管理。

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第4题
通常,企业内部审计包含许多重点内容,下列不属于内部控制重点内容的是()。

A.管理审计控制

B.人事制度及员工培训制度

C.质量控制制度

D.客户接待制度

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第5题
如果客房服务员在工作中容易表现出“闹情绪”,有严重的个人主义,甚至不安心工作的情形,管理人员应该注意从()方面疏导员工。

A.情感的稳定性

B.心境的自我调节和控制

C.杜绝一些不好的情感倾向

D.提高对工作和事业的认同感

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第6题
企业总经理近来发现信息从基层传递到自己这里所花的时间很长,而且传递到自己这里的信息出现了很大程度的失真,对于整个企业计划的控制工作变得复杂了,下属许多管理人员抱怨自己在企业中的地位渺小。由此可推断,该企业出现这种情况的组织方面的主要原因最可能在于()。

A.管理幅度较小,管理层次较多

B.总经理的管理幅度太宽,以致于无法对企业进行有效管理

C.总经理对企业的管理花费的精力太少

D.企业员工不听从领导,工作部努力

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第7题
企业健康管理项目期望和关注的结果是()

A.健康效益

B.企业的出勤率提高

C.企业的工作绩效提高

D.企业的士气/凝聚力增强

E.企业员工流失率的降低

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第8题
()是指组织根据其生产任务和员工的工作效率以及出勤率的因素来计算人员数量的方法。

A.比例定编定员法

B.工作岗位定编定员法

C.设备定编定员法

D.效率定编定员法

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第9题
控制客房成本的方法有预算控制法、()、制度控制法和标准成本法等。

A.执行房间物品配备标准控制法

B.主要消耗指标控制法

C.非主要消耗指标

D.决算控制法

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第10题
下列属于管理学家西蒙对决策学派创立的主要贡献的有()。

A.强调在决策中采用定性的方法

B.注重运用计算技术等新的科学技术

C.突出了决策在管理中的地位

D.对决策原理提出了许多新的见解

E.重视心理因素在决策中的应用

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