题目内容
（请给出正确答案）
关于食物频率法描述正确的选项是（）。
A.以查账的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
B.以调查问卷的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
C.以记录的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
D.以调查问卷的形式获得一周内所摄入食物的种类和次数的一种方法。
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下列关于食物频率法的说法错误的是__________。
A.食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究
B.食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式
C.食物频率法只能获得过去一段时期内摄入的食物种类，无法获得摄人量
D.当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，影响准确性
关于人题营养缺乏的原因，描述错误的选项是（）。
A.可能是食物供给过量造成
B.可能是食品搭配不均衡造成
C.可能是营养素吸引利用障碍
D.可能是营养素丢失增加造成
关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的选项是（）。
A.城市居民脂肪供能比例超过30%
B.蔬菜、水果消费量较高
C.奶类食物消费量偏低
D.豆类及制品消费量偏低
1．该食物频率膳食调查具体属于哪种调查？
2．该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标？
3．该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些？
最常用于较大人群的膳食调查方法是()。
A．称重法
B．记账法
C．食物频率法
D．24h膳食回顾法
E．膳食史法
下列说法正确的是（）。
A.食物频率法是以查账的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
B.食物频率法是以调查问卷的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
C.食物频率法是以记录的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
D.食物频率法是以调查问卷的形式获得一周内所摄入食物的种类和次数的一种方法
描述含亚油酸食物之间的关系正确的选项是（）。
A.橄榄油＞菜油
B.牛油＞猪油
C.动物肌肉＞动物内脏
D.肥肉＞瘦肉
食物频率法的问卷内容的设计必须包括食物的（）。
A.进食频率
B.进食数量
C.进食质量
D.食物的排列序号
食物频率表制定后，进行实用性检验时，通常采用（）进行比较。
A.称重法
B.回顾法
C.记账法
D.食物频率法
