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更多“我国居民以植物性食物为主，食物蛋白质的主要来源是豆类及其制品…”相关的问题
第4题
我国居民膳食结构的特点有()。
A.传统的膳食结构以植物性食物为主
B.膳食结构逐渐向西方化转变
C.奶类、豆类制品摄入过低
D.城市居民动物性食物及油脂消费过多
E.农村居民膳食结构趋向合理
第5题
我国目前正实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质
蛋白质的摄入量不足。专家说，在植物性食物生产中，惟有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。最能准确复述这段话主要意思的是()。
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A．我国实行“大豆行动计划”以解决居民优质蛋白质摄入量的不足
B．目前我国居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题
C．大豆是惟一能够迅速有效解决蛋白质摄入不足问题的植物性食物
D．“大豆行动计划”的对象应为中小学生和农村居民
第6题
中国工程院副院长、国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕今天说，我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄人量不足。专家说，在植物性食物生产中，唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。卢良恕说，我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。这段话的主要意思是（）。
A.我国实行“大豆行动计划”以解决居民优质蛋白质摄入量的不足
B.目前我国居民在蛋白质摄人上存在不足
C.大豆是唯一能够迅速有效解决蛋白质摄人不足问题的植物性食物
D.“大豆行动计划”的对象应为中小学和农村居民
第9题
中国居民膳食基本上属于贫钙膳食，原因是()。
中国居民膳食基本上属于贫钙膳食，原因是（)。
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A、膳食结构主要以植物性食物为主，钙含量低
B、奶制品摄入量低
C、膳食结构主要以植物性食物为主，钙吸收的抑制因素较多
D、以上都是
