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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

所谓仿生模拟食品,不是以化学原料聚合而成的,而是根据仿生的天然食品所含的营养成分,选取含有同类成分的普通食物做原料,制成各种各样的食品。根据定义,下列属于仿生模拟食品的是()。

A.用淀粉和海草制成的燕窝

B.杂交水稻

C.吃火锅时吃到的蟹棒

D.寿司店出售的寿司

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第6题
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第7题
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第8题
关于果胶酶的说法正确的是()

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第9题
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A.原理

B.理论

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第10题
通过研究、模拟生物的感觉(包括视觉、嗅觉、听觉、触觉等)、语言等功能及其存储、提取、传输等方面的机理,构思和研制出新的信息系统的仿生方法称()。

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B.结构仿生

C.信息仿生

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