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装饰,即菜肴的______,包括装饰用料、点缀方式等。

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第1题
装饰平面布置图的作用是表明建筑室内外各种地面的造型、色彩、大小、高度、图案及用料。()
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第2题
服装造型即服装款式,是构成服装的框架和样式,包括_______、_______和_______三方面。

A.外轮廓的结构设计

B.内部线条组织

C.部件设计

D.装饰设计

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第3题
金巴伦少司的特点是粉红色,味酸甜,微咸。常用于各种()类菜肴。

A.热菜

B.西点

C.装饰

D.冷肉

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第4题
将装有整齐和美观菜肴的大浅盘端给所有顾客过目,让顾客欣赏厨师的装饰和手艺,同时也刺激了顾客的食欲,这是典型的法式西餐服务。()
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第5题
维也纳学派的设计大师卢斯的设计理念是装饰即()。

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第6题
抹灰类装饰按照建筑标准分为三个等级即______、______和______。
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第7题
装饰美工的任务是把设计方案转变为具体的物质作品,即根据()进行装饰加工,制作出展示牌板。

A.文字

B.图形

C.图片

D.版式图

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第8题
美国装饰艺术风格的建筑有着共同的特色,即()

A.钢筋混凝土结构

B.高耸挺拔

C.丰富的线条装饰

D.向上逐层退缩的结构轮廓

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第9题
装饰艺术运用的设计特点可以用三个结合来概括,即(),东方风格与西方风格的结合和人情化与机械化的
结合。

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第10题
书籍装帧另一层含义即装饰美化书籍和()。

A.增加广告效果

B.保护书籍

C.装订方式

D.图文并茂

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第11题
装饰艺术运用的设计特点可以用三个结合来概括,即手工艺与工业化的结合,东方风格与西方风格的结合
和()的结合。

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