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第2题
符合中国食品药品管理局(SFDA)受理的保健食品分类的是()
A.增强生理功能的保健食品
B.预防慢性疾病的保健食品
C.增强机体对外界有害因素抵抗力的保健食品
D.补充微量营养素的保健食品
E.抗病防病类保健食品
第3题
按我国相关法规，下列有关营养素补充剂的说法，正确的有__________。
A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素
C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足
D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和／或矿物质
E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，不得声称具有特定的保健功能
第4题
对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适用于大面积推广的是（）。A.中草药制剂B.营养素补
对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适用于大面积推广的是（）。
A.中草药制剂
B.营养素补充剂
C.保健食品
D.营养强化剂
第6题
有关微量营养素的叙述，下列哪项是正确的（)。
A.微量营养素是指每日需要量<100mg/d的营养素
B.微量元素包括钙、铁、锌、碘、铜等元素
C.维生素和矿物质统称为微量营养素
D.微量营养素中的脂溶性维生素包括维生素
E.维生素
F.F.维生素D和维生素K
第8题
用UL评估群体的摄入量下列描述错误的是（）。A.日常摄入量超过UL的这一部分人可能面临健康风险B.有
用UL评估群体的摄入量下列描述错误的是（）。
A.日常摄入量超过UL的这一部分人可能面临健康风险
B.有些营养素需要准确获得各种来源的摄入量
C.UL用于评估摄入营养素过量而危害健康的风险
D.维生素A的摄入量只需考虑通过强化补充剂和药物的摄入量
