B、宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式,加工食材时要完全去除皮、骨、剌、核等,大豆、花生、杏仁等坚果类食物应先磨碎吃
C、烹饪用油宜选择富含必需脂肪酸的大豆油、优质菜籽油等,少用动物油脂每天的食用油量3~6岁儿童25~30克,每次正餐用油每人≯10毫升(不多于一瓷汤勺)
D、学龄前期是味觉形成的关键期饮食宜清淡,每日控制食盐用量少于3克,白糖用量少于10%(全日热量比),尽量选用天然、新鲜香料(如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等)和新鲜蔬果汁(如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等)进行调味
经对症治疗止血一段时间后,开始进食,适宜下列哪种食物()。
A.高蛋白饮食
B.高纤维素饮食
C.少渣饮食
D.全营养素配方
E.粗杂粮、坚果类
糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是()。
A、所含热量多少
B、所含蛋白质种类
C、所含糖类种类
D、所含的主要营养素种类
E、食物重量
糖尿病饮食计算常用的食品交换法对毛品进行分类的依据是
A.所含热量多少
B.所含蛋白质种类
C.所含糖类种类
D.所含的主要营养素种类
E.食物重量