如果结果不匹配，请 
更多“在肉类食品中，蛋白质含量最高的是（）”相关的问题
第3题
描述畜、禽、鱼类食品烹调加工过程中营养成分变化不正确的是（）。A.蛋白质含量的变化不大，经烹调后
描述畜、禽、鱼类食品烹调加工过程中营养成分变化不正确的是（）。
A.蛋白质含量的变化不大，经烹调后更易于消化吸收
B.无机盐和大多数维生素在肉类炖、煮时，损失不大
C.在高温制作过程中，B族维生素损失较多
D.生鱼片味道鲜美，宜生吃有营养
第7题
蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（)。（A)豆类>奶类>肉类（B)豆类&
蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是()。
(A)豆类>奶类>肉类
(B)豆类>禽类>奶类
(C)肉类>奶类>豆类
(D)禽类>豆类>奶类
