更多“审评多只茶样时,必须保持操作的()。”相关的问题
第1题
同时审评多只茶样时,常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现,如果没有预先编号,容易引起位置顺序的混滑,进而影响审评的正常进程和结果。()
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第2题
同时审评多只茶样时,常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现,如果没有预先(),容引起位置顺序的混淆,进而影响审评的正常进程和结果。
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第3题
对专业评茶人员而言,一只茶样的感官审评在数分钟内即可完成,但审评结果可能不是当时就需要,为长期保持对细节的把握,必须及时作好记录。()
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第4题
对专业评茶人员而言,一只茶样的感官审评在()内即可完成,但审评结果可能不是当时就需要,为长期保持对细节的把握,必须及时作好记录。
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第5题
精制绿茶内质审评时,取茶样()克,放入150毫升审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶。
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第6题
倾倒茶样罐中的茶叶时,应适度留少量混匀的茶样于茶叶罐中,以便审评结束后对样装回样品。()
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第7题
用空调调节审评室温度时,要注意气流不能直接对正湿评台,否则会导致()。
A.叶底发红
B.冲泡时茶样间温度不均衡
C.干扰香气的审评
D.滋味变苦
E.茶汤变色
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第8题
对照茶叶标准样进行茶叶感官审评,即为“对样评茶”。()
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第9题
对一只茶样的最终评价,是综合所有审评因子的表现后得出的。()
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第10题
由于速溶茶需审评茶样的溶解状态,须使用()器皿进行冲泡,器皿溶积一般不少于200毫升。
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第11题
小包装取样后,随即全部拆开小包装,倒出茶叶混匀,用分样基或四分法增基500£1000克,分装于2个茶样罐中供审评用。()
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