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第1题
引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是（)。A.禽.畜肉类B.鱼.虾类C.奶类及制品D.咸菜类
引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是()。
A.禽.畜肉类
B.鱼.虾类
C.奶类及制品
D.咸菜类
第6题
副溶血弧菌食物中毒的常见食品是A.海产品及盐渍食品 B.家庭自制发酵食品 C.奶及奶制品 D.蛋类
副溶血弧菌食物中毒的常见食品是
A.海产品及盐渍食品
B.家庭自制发酵食品
C.奶及奶制品
D.蛋类及其制品
E.熏制食品
第9题
引起肉毒毒素中毒的最常见食物是（)。A．肉类、鱼、禽、蛋类B．海产品C．剩米饭D．自制发酵食品E．腌菜
引起肉毒毒素中毒的最常见食物是()。
A．肉类、鱼、禽、蛋类
B．海产品
C．剩米饭
D．自制发酵食品
E．腌菜
第10题
葡萄球菌肠毒素食物中毒常见中毒食品为A.动物性食品.凉拌菜.水产品 B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品
葡萄球菌肠毒素食物中毒常见中毒食品为
A.动物性食品.凉拌菜.水产品
B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品
C.海产品.受海产品污染的咸菜
D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱
E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类
