题目内容
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[主观题]
食品交换份法通常将常用食物按所含营养成分的特点划分为______、______、______、______、______五类。
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采用食物交换份法编制食谱时,每份食物所含的能量是()kJ。
A.251
B.377
C.502
D.628
A.用淀粉和海草制成的燕窝
B.杂交水稻
C.吃火锅时吃到的蟹棒
D.寿司店出售的寿司
A.谷类、蔬菜水果类、蛋白质类、脂肪类
B.谷类、蔬菜类、水果类、蛋白质类、油脂类
C.谷类、蔬菜类、水果类、肉蛋鱼豆及乳类、脂肪类
D.谷类、蔬菜类、水果类、肉蛋鱼类、豆乳类、油脂类
每千克所含热量和营养成分以及市场价格如表所示.问如何选择才能在满足营养的前提下使购买食品的费用最小?
序号 | 食品名称 | 热量(卡) | 蛋白质(g) | 钙(mg) | 价格(元) |
1 | 猪肉 | 1000 | 50 | 400 | 10 |
2 | 鸡蛋 | 800 | 60 | 200 | 6 |
3 | 大米 | 900 | 20 | 300 | 3 |
4 | 白菜 | 200 | 10 | 500 | 2 |